Licenciada en Biología por la Universidad de Jaén. Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad Autónoma de Madrid. Varios años de experiencia en consultoría de innovación trabajando para importantes empresas estratégicas españolas. Desde 2010 enfocada en el sector Agroalimentario en las vertientes de Alimentación y Salud, Digitalización y Medio Ambiente como responsable de I+D+i en CITOLIVA-Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite.